نصائح حول كيفية زراعة الكرفس

زراعة الكرفس (Apiumombolens) بشكل عام يعتبر التحدي النهائي لبستنة الخضروات. لا يوجد فرق كبير في النكهة بين الأصناف المزروعة محليًا والمتجر الذي اشترى تنوعًا ، لذلك يزرع معظم البستانيين نبات الكرفس من أجل التحدي فقط. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول أفضل طريقة لزراعة الكرفس في حديقتك.

بدء تشغيل بذور الكرفس

نظرًا لأن نبات الكرفس لديه وقت نضج طويل ، إلا إذا كنت تعيش في مكان له مواسم نمو طويلة ، فأنت بحاجة إلى بدء بذور الكرفس في الداخل قبل ثمانية إلى 10 أسابيع على الأقل من تاريخ الصقيع الأخير لمنطقتك.

بذور الكرفس صغيرة وصعبة لزرعها. جرب خلطها بالرمل ثم رش مزيج بذور الرمل على تربة التأصيص. غطي البذور بقليل من التربة. تحب بذور الكرفس أن تُزرع بشكل سطحي.

بمجرد أن تنبت بذور الكرفس وتكون كبيرة بما يكفي ، إما أن ترقق الشتلات أو تخزها في أوانيها الخاصة.

زراعة الكرفس في الحديقة

بمجرد أن تكون درجات الحرارة في الخارج باستمرار فوق 50 درجة فهرنهايت (10 درجات مئوية) ، يمكنك زراعة الكرفس في حديقتك. تذكر أن الكرفس حساس جدًا لدرجة الحرارة ، لذا لا تزرعه مبكرًا جدًا وإلا ستقتل نبات الكرفس أو تضعفه.

ما لم تكن تعيش في مكان مثالي لزراعة نباتات الكرفس ، ازرع الكرفس حيث ستحصل على ست ساعات من الشمس ، ولكن يفضل أن يكون ظل الكرفس مظللاً في الجزء الأكثر سخونة من اليوم في مكان ما.

أيضًا ، تأكد من أن الكرفس يحتوي على تربة غنية حيث ستزرع. الكرفس يحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية لينمو بشكل جيد.

تنمو الكرفس في حديقتك

يحتاج نبات الكرفس المتنامي إلى الكثير من الماء. تأكد من الحفاظ على رطوبة التربة بالتساوي ولا تنسى سقيها. الكرفس لا يتحمل الجفاف من أي نوع. إذا لم يتم الحفاظ على الأرض رطبة باستمرار ، فستؤثر سلبًا على طعم الكرفس.

ستحتاج أيضًا إلى التسميد بانتظام لمواكبة الاحتياجات الغذائية لمصنع الكرفس.

الكرفس ابيضاض

يفضل العديد من البستانيين أن يسلقوا الكرفس لجعلهم أكثر عطاءً ، لكن اعلموا أنه عند سلق الكرفس ، فإنك تقلل من كمية الفيتامينات في نبات الكرفس. الكرفس المطلي يحول الجزء الأخضر من النبات إلى اللون الأبيض.

الكرفس السلق يتم بإحدى طريقتين. الطريقة الأولى هي بناء كومة ببطء حول نبتة الكرفس المتنامية. كل بضعة أيام تضيف القليل من الأوساخ وعند الحصاد سوف يغرق نبات الكرفس.

الطريقة الأخرى هي تغطية النصف السفلي من نبات الكرفس بورق بني سميك أو من الورق المقوى قبل أسابيع قليلة من التخطيط لحصاد الكرفس.

خاتمة
الآن بعد أن تعرفت على كيفية زراعة الكرفس ، يمكنك تجربتها في حديقتك الخاصة. لا يمكننا ضمان قدرتك على زراعة الكرفس بنجاح ، ولكن على الأقل يمكنك القول أنك حاولت زراعة الكرفس.