أشجار فواكه Quandong - نصائح حول زراعة فاكهة Quandong في الحدائق

أستراليا موطن لثروة من النباتات الأصلية التي لم يسمع الكثير منها عنها. ما هي شجرة quandong وما هي بعض الاستخدامات لثمار quandong؟ دعنا نتعلم المزيد.

حقائق Quandong

ما هي شجرة quandong؟ أشجار فواكه Quandong هي أصلية في أستراليا وتختلف في الحجم من 7 إلى 25 قدمًا في الارتفاع. تم العثور على زراعة ثمار quandong في المناطق شبه القاحلة في جنوب أستراليا وتتحمل كلا من الجفاف والملوحة. الأشجار متدلية ، وجلدية ، وأوراق خضراء رمادية فاتحة. تظهر أزهار خضراء قليلة الأهمية في مجموعات من أكتوبر إلى مارس.

Quandong هو في الواقع اسم ثلاث ثمار من الأدغال البرية. quandong الصحراء (Santum acuminatum) ، والمعروفة أيضًا باسم quandong الحلو ، هي الفاكهة المكتوبة هنا ، ولكن هناك أيضًا quandong الأزرق (Elaeocarpus grandis) و quandong المريرة (S. Murrayannum). كل من الصحراء والقلنج المر من نفس الجنس ، من خشب الصندل ، في حين أن quandong الأزرق غير ذي صلة.

تصنف quandong الصحراوية على أنها طفيلي جذري غير ملزم ، مما يعني أن الشجرة تستخدم جذور الأشجار أو النباتات الأخرى لكسب غذائها. وهذا يجعل زراعة ثمار quandong من الصعب زراعتها تجاريًا ، حيث يجب أن تكون هناك نباتات مضيفة مناسبة مشتركة بين quandong.

يستخدم ل Quandong

تم تقدير quandong من قبل السكان الأصليين الأصليين لفاكهة حمراء زاهية طولها بوصة ، وهي عينة قديمة يعود تاريخها إلى 40 مليون سنة على الأقل. قد تكون زراعة ثمار quandong موجودة في نفس وقت أزهارها ، وهو ما يمثل موسم حصاد طويل. يقال أن Quandong يشم مثل العدس الجاف أو الفاصوليا إذا كان متخمرًا قليلاً. طعم الفاكهة حامض بشكل معتدل ومالح بدرجات متفاوتة من الحلاوة.

يتم قطف الثمار ثم تجفيفها (لمدة تصل إلى 8 سنوات!) أو تقشيرها واستخدامها لصنع أطباق شهية مثل المربى والصلصات والفطائر. هناك استخدامات أخرى ل quandong بخلاف كمصدر للغذاء. كما جفف السكان الأصليون الفاكهة لاستخدامها كزينة للقلائد أو الأزرار وكذلك قطع الألعاب.

حتى عام 1973 ، كانت ثمار quandong المقاطعة الحصرية للسكان الأصليين. في أوائل السبعينيات ، بدأت مؤسسة أبحاث وتطوير الصناعات الريفية الأسترالية في التحقيق في أهمية هذه الفاكهة كمحصول غذائي محلي وإمكانية زراعتها لتوزيعها على جمهور أكبر.