ما هو اضطراب Blackheart: تعرف على نقص الكالسيوم في الكرفس

يعد الكرفس أحد أكثر الخضراوات شيوعًا في الولايات المتحدة ، وهو وجبة خفيفة شائعة بين الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، محشوًا بزبدة الفول السوداني في وجبات الغداء المدرسية ، والزينة المغذية المغمورة في مشروبات Bloody Mary. يمكن زراعة هذه الخضروات كل عامين بسهولة في معظم الحدائق المنزلية ، لكنها عرضة لمشاكل مثل اضطراب القلب الأسود الكرفس. ما هو اضطراب الكرفس والقلوب السوداء ويمكن علاجه في الكرفس؟

ما هو اضطراب القلب الأسود؟

الكرفس هو عضو في عائلة Umbelliferae من بين أفراده الآخرين الجزر والشمر والبقدونس والشبت. يتم زراعته في الغالب لسيقانه المقرمشة والمالحة قليلاً ، ولكن جذور الكرفس وأوراقه تستخدم أيضًا في إعداد الطعام. الكرفس ينمو بشكل أفضل في التربة الخصبة جيدة التصريف مع الكثير من المواد العضوية.

مع نظام الجذر الصغير ، يعتبر الكرفس علفًا مغذياً غير فعال ، لذا فإن المواد العضوية الإضافية ضرورية. إن عدم القدرة على امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة هو سبب اضطراب الكرفس في القلب الأسود ، الناتج عن نقص الكالسيوم في الكرفس. امتصاص الكالسيوم ضروري لتنمية الخلايا.

يعرض نقص الكرفس الأسود في القلب على أنه تغير في لون الأوراق الشابة في وسط النبات. تتحول هذه الأوراق المصابة إلى اللون الأسود وتموت. القلب الأسود شائع أيضًا في الخضار الأخرى مثل:

• الخس
• الهندباء
• Radicchio
• سبانخ
• خرشوف

تُعرف بحرق الأطراف عند العثور عليها بين هذه الخضار ، وكما يوحي الاسم ، يتجلى في شكل آفات ونخر بني فاتح إلى داكن على طول حواف ونصائح الأوراق الجديدة التي تتطور على الجزء الداخلي من الخضار.

تم العثور على نقص الكالسيوم في الكرفس خلال شهري يوليو وأغسطس عندما تكون الظروف البيئية هي الأمثل ونمو النبات في ذروته. لا يرتبط نقص الكالسيوم بالضرورة بمستويات الكالسيوم في التربة. قد تكون ببساطة ناتجًا ثانويًا للظروف التي تفضل النمو السريع مثل درجات الحرارة الدافئة والإخصاب المرتفع.

كيفية علاج نقص الكرفس

لمكافحة الحبة السوداء في الكرفس ، قبل الزراعة ، اعمل في 2-4 بوصة من السماد العضوي ، والسماد العضوي والأسمدة الكاملة (16-16-8) بمعدل 2 رطل. لكل 100 قدم مربع. حفر الخليط في تربة الحديقة إلى عمق 6-8 بوصات.

الري الجيد ضروري أيضًا لازدهار نبات الكرفس. يمنع الري المتسق الضغط على النباتات ويسمح لنظام جذر امتصاص المغذيات السفلي لزيادة استهلاك الكالسيوم بشكل أفضل. يحتاج الكرفس إلى ما لا يقل عن 1-2 بوصة من الماء ، إما من الري أو هطول الأمطار ، كل أسبوع خلال موسم النمو. سيسبب الإجهاد المائي أيضًا سيقان الكرفس لتصبح متوترة. سيعزز الري المنتظم سيقانًا نقية وهادئة. يعتبر نظام الري بالتنقيط من أكثر الطرق فعالية لري محاصيل الكرفس.

بالإضافة إلى السماد الأولي المستخدم في الزراعة ، سيستفيد الكرفس من الأسمدة الإضافية. ضع ضمادة جانبية من سماد كامل بمعدل 2 رطل لكل 100 قدم مربع.