جلد الخيار القاسي - ما الذي يجعل جلود الخيار صعبة

الخيار سهل النمو إلى حد ما ويعتمد ذلك على التنوع ، وهو عنصر أساسي في السلطات أو يجب أن يكون للتخليل. أنواع الخيار الموجودة في محل البقالة لها قشور رقيقة مستساغة ، ولكن في بعض الأحيان تحتوي تلك التي تزرع في الحديقة على جلد خيار قوي.

ما الذي يجعل جلود الخيار صعبة؟ غالبًا ما يكون جلد الخيار القاسي نتيجة تنوع الخيار. بالطبع ، إذا كان جلد الخيار صعبًا جدًا ، يمكن دائمًا تقشيره ؛ ولكن إذا كنت تفضل زراعة الفاكهة بدون قشر خيار قوي ، فتابع القراءة.

ما الذي يجعل جلود الخيار صعبة؟

الخيار المزروع لتناول الطعام الطازج من الحديقة نوعان. هناك طباخات مناسبة للنمو في الدفيئة وتلك الأكثر ملاءمة للنمو في الهواء الطلق. يسمى الخيار الذي من المفترض أن ينمو في الخارج "خيار ريدج".

يتحمل خيار ريدج درجات حرارة أكثر برودة ويكون غالبًا شوكيًا أو وعرة ، وبالتالي يكون له جلد خيار قوي. إذا كنت تكره قشر الخيار القاسي ، فحاول زراعة أصناف الدفيئة. هذه هي أنواع الخيار الموجودة في البقالة ولها جلد رقيق وناعم.

سبب آخر لبشرة الخيار الصعبة

إذا كان لديك جلد خيار قوي ، فقد يكون هناك سبب آخر وهو ترك الفاكهة على الكرمة لفترة طويلة جدًا. الخيار الذي يترك للنمو أكبر سيكون له بشرة أكثر صرامة. فقط لأن جلد الخيار قاسي جدًا لا يعني أن الفاكهة تفتقر إلى أي شكل من الأشكال. إذا كان جلد الخيار صعبًا عليك ، قشر ببساطة واستمتع بالفاكهة اللذيذة في الداخل.

الاستثناء من ذلك هو تخليل الخيار. إذا تُركوا لينمووا بشكل كبير ، يصبحون أكثر مرارة ، ناهيك عن قشر الخيار القاسي غير السار. في حالة تخليل الخيار ، الأكبر ليس أفضل!